Kategória: Fischer gasztronómia
Cikkszám: 118.01
Súly: 0.4 kg
A poliméter egy higrométeres hőmérő a levegő hőmérsékletének, a levegő abszolút és relatív páratartalmának, a telítettségi gőznyomásnak, a gőznyomásnak, a harmatpontnak és a telítettségi hiánynak a mérésére.
Kültéri mérésekhez és magas páratartalom esetén előnyös a haj higrométer. A Fischer poliméter 118.01 speciálisan kezelt emberi haja érzéketlen a hőmérsékletre (-35 és +65 °C közötti hőmérséklet-tartomány), és gyorsan reagál a páratartalom változásaira.